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GOLDEN HOUR AU DOMAINE

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Montady 34310

Du 08/08/2025 au 29/08/2025

Vivez un moment hors du temps, où nature, vin et gastronomie s'unissent sous les lumières dorées du Languedoc ? ????. Au Domaine de Soustres, partez pour une balade au cœur du vignoble, entre vieilles vignes, oliviers ?? et panoramas à couper le souffle : Montady, Caroux, Montagne Noire, Narbonne et la Clape. Le parcours démarre dans la cave, grimpe doucement jusqu'au plateau pour une vue à 360°, puis redescend au crépuscule, à la lueur des lampes de poche ??, dans une ambiance magique. ?? En chemin : • Cépages anciens (Vieux Grenache, Carignan) • Oliviers Lucques & mûres sauvages • Points de vue exceptionnels • Forêt de pins maritimes parfumée ?? ?? De retour à la cave, place à une visite nocturne suivie d'une dégustation gourmande : vins du domaine + charcuteries, fromages, olives… ?????? Infos pratiques • ????? Balade de 2,7 km – niveau facile • ?? Départ : selon l'heure du coucher du soleil (voir planning) • ?? Prévoir chaussures fermées, eau, casquette, lunettes de soleil Tarifs • ?? 38?€/adulte • ?? 25?€ pour les moins de 18 ans • ?? Non recommandé < 7 ans Réservation : Obligatoire (places limitées à 20 personnes) confirmée au plus tard 2 jours avant[...]

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Vide Maisons

Savigny-sur-Grosne 71460

Le 03/08/2025

Les habitantes et les habitants de Messeugne ont le plaisir de vous accueillir pour vous proposer leurs objets de la cave au grenier. L'accueil se fait dans les cours, les jardins et les dépendances des maisons. Venez flâner dans les rues de notre charmant village et profiter de son atmosphère détendue. Bar et snacking au Bistrot de Messeugne.

photo APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

APÉRITIF FERMIER - DOMAINE DE L'HERBE SAINTE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Mirepeisset 11120

Le 20/08/2025

Visite de la cave de vinification et dégustation des cuvées du domaine. Partez à la rencontre d’un domaine viticole authentique lors d’une visite guidée des du domaine et de la cave. Découvrez les secrets de la viticulture locale, les cépages emblématiques et les étapes de vinification, depuis la grappe jusqu’à la bouteille.La visite se prolonge avec une dégustation de vins du domaine et de produits locaux.

photo Visite de cave et dégustation au Château Béthanie

Visite de cave et dégustation au Château Béthanie

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Arbois 39600

Du 01/07/2025 au 23/08/2025

De début juillet à fin août, deux visites par jour du mardi au samedi sans réservation. Découvrez l'histoire de la cave coopérative et les méthodes de vinification par une visite de cave puis dégustez les vins de la Fruitière vinicole d'Arbois. - Sans réservation - -Pour les groupes : visites et dégustations toute l'année sur réservation

photo Croisière Vins & Fromage

Croisière Vins & Fromage

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Bien-être

Laval 53000

Du 25/07/2025 au 29/08/2025

Une croisière qui a du corps et du bouquet ! Dégustation de 3 vins et initiation à l’œnologie avec Anthony Aulnette, sommelier caviste à La Cave du Château . La Fromageries Desrues se joindra à la fête pour une dégustation de fromages assortis. • Vendredis 30 mai, 27 juin, 25 juillet et 29 août • De 19h à 20h30 • Tarif unique : 21€/pers • Rdv : ponton de la Halte Fluviale, Laval * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé

photo Jeudis insolites : Etang de Jean

Jeudis insolites : Etang de Jean

Nature - Environnement, Atelier

Mervans 71310

Du 31/07/2025 au 07/08/2025

"Jeudis insolites de l'Office de Tourisme" : Etang de Jean. Comment transformer un vieux fer, une pierre ou un bout de bois en une création artistique ? Vous le saurez en visitant ce lieu qui possède un atelier de plus de 300 objets et une cave qui renferme de nombreux outils de la vie courante d’antan. Vous pouvez même participer en apportant un ou plusieurs objets devenus obsolète. Nombre de places limité – Réservation obligatoire

photo Jeudis insolites : Etang de Jean

Jeudis insolites : Etang de Jean

Mervans 71310

Du 31/07/2025 au 07/08/2025

"Jeudis insolites de l'Office de Tourisme" : Etang de Jean. Comment transformer un vieux fer, une pierre ou un bout de bois en une création artistique ? Vous le saurez en visitant ce lieu qui possède un atelier de plus de 300 objets et une cave qui renferme de nombreux outils de la vie courante d’antan. Vous pouvez même participer en apportant un ou plusieurs objets devenus obsolète. Nombre de places limité – Réservation obligatoire

photo Visite d'un domaine viticole - Mas de Gourgonnier

Visite d'un domaine viticole - Mas de Gourgonnier

Vin - Oenologie

Mouriès 13890

Du 09/04/2025 au 29/07/2025

Les 3 couleurs des Baux de Provence : blanc, rosé, rouge au cœur des Alpilles Plongez au cœur de notre domaine familial situé au pied des Alpilles, et découvrez une expérience unique à travers "Les trois couleurs des Baux-de-Provence : blanc, rosé, rouge". Cette balade de 1h30 vous invite à explorer notre terroir exceptionnel en agriculture biologique depuis 50 ans. Le parcours débute avec une promenade en extérieur offrant un panorama à couper le souffle sur la chaîne montagneuse des Alpilles et les Opies. Vous découvrirez ensuite notre mas provençal et visiterez notre cave où nous élaborons nos vins sous les appellations AOP Baux-de-Provence et IGP Alpilles. Enfin, la dégustation de trois vins (blanc, rosé et rouge) issus de nos vignes vous permettra de savourer pleinement l'expression de notre terroir. Privatisation possible, contactez-nous. Informations complémentaires : - chapeau et chaussures fermées conseillés - balade extérieure : niveau facile, environ 700 mètres - chiens en laisse acceptés Informations sur les dates disponibles et réservations via la billetterie en ligne My Weezevent

photo Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Visite de la cave des vignerons de Tursan et dégustation

Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Repas - Dégustation, Visites et circuits

Geaune 40320

Le 05/08/2025

Découverte de nos installations techniques, chais, vinification et élevage du vin, chaîne d’embouteillage, dégustation commentée d’une sélection de vins. Durée 2h environ Participants : minimum 5, maximum 15 Pour les mineurs, notre jus de raisin remplace le vin

photo Visite : Souvenirs de Guerre au Château Saint-Victor

Visite : Souvenirs de Guerre au Château Saint-Victor

Patrimoine - Culture

Ancretiéville-Saint-Victor 76760

Du 30/07/2025 au 09/08/2025

De 1940 à 1944, l'armée allemande puis l'organisation TODT occupent le domaine. En visitant le Château, de la cave jusque sous les toits, et les écuries, vous découvrirez la vie des troupes d'occupation et des habitants du domaine. Vous pourrez admirer 4 fresques murales dessinées par les allemands dans les combles du château et sauvegardées jusqu'à aujourd'hui ! N'oubliez pas votre lampe de poche ! Vous serez accueillis et accompagnés tout au long de la visite par les propriétaires.

photo FANTASTIC PICNIC MÂCHON

FANTASTIC PICNIC MÂCHON "VIVE LA BOURGOGNE"

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Rully 71150

Le 13/09/2025

Visite des Caves, Dégustation de Vins & Planches Apéritives Plongez au cœur des traditions bourguignonnes avec cette expérience unique qui allie découverte, dégustation et plaisir gastronomique ! Au programme : • Visite des caves : Explorez nos caves voûtées taillées dans la roche lors d’une visite guidée. Découvrez le processus d’élaboration de nos Crémants de Bourgogne autour de nos anciennes machines, témoins d’un savoir-faire traditionnel. • Dégustation de Vins : Dégustez 6 vins d'exception, dont un Crémant de Bourgogne, 3 vins des appellations Villages et 2 Premiers Crus. Découvrez les Grands Vins de la Côte Chalonnaise, réputés pour leur finesse et leur caractère. • Déjeuner sous forme de planches apéritives : Partagez un déjeuner convivial autour d’un mâchon bourguignon, mettant à l'honneur les meilleures spécialités de notre région. Vous dégusterez, entre autres : les charcuteries Antoine Sabatier accompagnées des moutardes Fallot, les fromages Delin et Gaugry, ainsi que les nonettes et pain d’épices Mulot et Petitjean. Un véritable moment de convivialité à partager en famille ou entre amis ! Venez célébrer la Bourgogne à travers une expérience authentique et[...]

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE-MATINÉE

BALADES DE SAINT-HILAIRE-MATINÉE

Balades, Vin - Oenologie

Saint-Hilaire 11250

Le 05/08/2025

Découvrir en cheminant, s'amuser, se cultiver, déguster, se restaurer, s'initier au carnaval de Limoux. Les Balades de St-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une belle équipe de bénévoles vous accompagnera et partagera avec vous ces moments inoubliables. Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ) Dégustation de vins locaux En option - Repas froid en plein air Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h

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FANTASTIC PICNIC MÂCHON "VIVE LA BOURGOGNE"

Rully 71150

Le 13/09/2025

Visite des Caves, Dégustation de Vins & Planches Apéritives Plongez au cœur des traditions bourguignonnes avec cette expérience unique qui allie découverte, dégustation et plaisir gastronomique ! Au programme : • Visite des caves : Explorez nos caves voûtées taillées dans la roche lors d’une visite guidée. Découvrez le processus d’élaboration de nos Crémants de Bourgogne autour de nos anciennes machines, témoins d’un savoir-faire traditionnel. • Dégustation de Vins : Dégustez 6 vins d'exception, dont un Crémant de Bourgogne, 3 vins des appellations Villages et 2 Premiers Crus. Découvrez les Grands Vins de la Côte Chalonnaise, réputés pour leur finesse et leur caractère. • Déjeuner sous forme de planches apéritives : Partagez un déjeuner convivial autour d’un mâchon bourguignon, mettant à l'honneur les meilleures spécialités de notre région. Vous dégusterez, entre autres : les charcuteries Antoine Sabatier accompagnées des moutardes Fallot, les fromages Delin et Gaugry, ainsi que les nonettes et pain d’épices Mulot et Petitjean. Un véritable moment de convivialité à partager en famille ou entre amis ! Venez célébrer la Bourgogne à travers une expérience authentique et[...]

photo BALADES DE SAINT-HILAIRE - MATINÉE

BALADES DE SAINT-HILAIRE - MATINÉE

Balades, Vin - Oenologie

Saint-Hilaire 11250

Le 05/08/2025

Découvrir en cheminant, s'amuser, se cultiver, déguster, se restaurer, s'initier au carnaval de Limoux. Les Balades de St-Hilaire vous feront profiter de ces plaisirs simples et conviviaux. Une belle équipe de bénévoles vous accompagnera et partagera avec vous ces moments inoubliables. Balade à dos d‘âne pour les enfants de moins de 10 ans qui le désirent, sous la responsabilité des parents . 9h : Accueil devant la cave coopérative (entrée du village direction Carcassonne). Café de bienvenue. 9h30 : Départ sur l’ancien chemin médiéval vers les oliviers, les ruines romaines et l’Abbaye. Visite de l’abbaye où mille ans d’histoire vous seront contés. (3km environ) Dégustation de vins locaux. En option - Repas froid en plein air Réservation obligatoire au plus tard le lundi 19h

photo Viticulteur / Viticultrice

Viticulteur / Viticultrice

Emploi

Montégut-Plantaurel, 92, Ariège, Île-de-France

Le(la) chef de culture viticole est responsable de la vigne, de son développement mais aussi des travaux à effectuer dans le vignoble et la cave. Le Domaine du Sabarthes comptent 12 hectares de vigne en Bio, production de Blanc Sec, Blanc Sucré, Rouge et Rosé. Sous la responsabilité du Moniteur Principal, le chef de culture organise tous les travaux liés au vignoble dans le but d'obtenir des raisins de bonne qualité, produits dans le respect de l'environnement. Il est responsable de la conduite technique du vignoble et encadre les 5 travailleurs ESAT ainsi que le personnel saisonnier (vendanges). A la vigne, les missions sont les suivantes : - Planifier et réaliser les travaux viticoles, - Participer aux travaux manuels dans les vignes tout au long de l'année, - Piloter l'équipe de saisonniers et veiller à la bonne exécution du travail durant les vendanges, - Réaliser les travaux mécaniques : broyage, travail du sol, rognage et traitements, - Assurer le suivi et la maintenance du matériel utilisé dans les vignes, - Gérer et anticiper les achats de fourniture et produits de culture, - Assurer les veilles phytosanitaires en fonction du développement de la vigne et des conditions[...]

photo Caviste

Caviste

Emploi Négoce - Commerce gros

Saint-Uze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Valsoleil, est un groupe coopératif diversifié autour du monde agricole. Implanté au cœur de la Drôme depuis plus de 50 ans, il rassemble plus de 350 femmes et hommes engagés, au service de ses 4 500 agriculteurs-adhérents et particuliers, grâce à nos 5 activités principales (Agrofourniture-Aviculture- Fruits et légumes-Jardinerie Grand Public et distribution de carburant). Valsoleil, ce sont des valeurs coopératives s'appuyant sur la mutualisation de nos ressources, une implantation forte sur notre territoire local, et une organisation à taille humaine. Descriptif de la mission : ----------------------------- Cave traditionnelle s'adressant au grand public, nous proposons des vins de France et du monde, cave à spiritueux (whiskies, rhums, Gins...), caves à bières, produits de terroirs et produits BIO, épicerie fine. Nous avons une identité atypique puisque nous sommes implantés dans des jardineries, faisant parti d'un réseau de 17 magasins. Nous recherchons un/une CAVISTE sur Saint Vallier (26) ayant des compétences en sommellerie pour vous charger des missions suivantes : - Mise en rayon, facing, gestion des stocks, etc. - Développement les ILV (communications dans[...]

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Caviste

Emploi Restauration - Traiteur

Grignan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Ouvert en juin 2021, Le Pied de la Lettre est un restaurant situé à Grignan très orienté sur le vin (Carte avec 400 références). Il est présent dans le Gault et Millau et dans le Fooding. Pour compléter son offre, il a ouvert en 2023 "Le comptoir du Pied de la lettre", épicerie fine / cave à vin / traiteur qui propose 400 références de vins bio, biodynamie ou nature et de la petite restauration (sur place / à emporter) sandwich, salade, planche apéro. LE COMPTOIR DU PIED DE LA LETTRE RECRUTE SON.SA CAVISTE-ÉPICIER.E Missions en cave : - Conseil et vente en vin et spiritueux - Vérification des stocks et réception des marchandises - Mise en place des références en cave, réassort - Possibilité de mise en place de dégustation avec vignerons Missions en épicerie : - Vente et conseil sur les produits d'épicerie - Réassort et mise en place des produits en magasin - Prise de commande et service des mets aux clients - Préparation des sandwichs / planche en direct (en appui de la cuisine) Aide ponctuelle en restauration (Le Pied de la Lettre - Conseil en vin / Sommellerie - Aide aux tâches du restaurant (mise en place et nettoyage) Savoir être : - Assurer une vraie qualité[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Négoce - Commerce gros

Fonsorbes, 31, Haute-Garonne, Occitanie

La Cave Dorée recrute ! Poste : CQP Caviste en alternance (H/F) Lieu de travail : Fonsorbes Démarrage : septembre 2025 Passionné(e) par le monde du vin, des spiritueux et de l'art de vivre à la française ? Rejoignez La Cave Dorée, un lieu d'exception dédié aux amateurs comme aux curieux, pour vivre une expérience professionnelle riche en saveurs et en apprentissages. Missions : - Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle - Mise en rayon, gestion des stocks et étiquetage - Participation aux dégustations et animations - Réception des livraisons et gestion de la cave - Approfondissement des connaissances produits Profil recherché : - Curiosité, sens du contact et esprit d'équipe - Intérêt marqué pour l'univers du vin et des spiritueux - Être éligible à un contrat en alternance pour préparer un CQP Caviste - Une première expérience en vente ou en restauration est un plus Ce que nous offrons : - Une formation professionnalisante reconnue - Un encadrement bienveillant et formateur - Une ambiance conviviale et passionnée - L'opportunité de grandir dans un univers riche en découvertes Envie de rejoindre l'aventure ? Envoyez votre CV et lettre de motivation en candidatant[...]

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Préparateur / Préparatrice de commandes

Emploi Agroalimentaire

Esserts-Blay, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Depuis 1971, la Fromagerie Mercier perpétue un savoir-faire familial et artisanal, au service d'une agriculture responsable et de produits authentiques. Basée au cœur des Alpes, notre activité repose sur deux fermes, une fromagerie artisanale et des caves d'affinage. Nous transformons le lait de nos vaches Tarines et Abondances en Beaufort AOP, raclette, tomme, beurre et autres spécialités savoyardes. En binôme sur votre poste, et en lien étroit avec le service commercial et les caves d'affinage, vous participez à la préparation des commandes clients. Vos missions principales seront les suivantes : - Préparer les commandes dans le respect des délais et des standards de qualité - Emballer soigneusement les produits, en tenant compte de leur fragilité - Contrôler la conformité des produits à expédier - Garantir la bonne expédition des marchandises en veillant à la satisfaction client - Charger les commandes dans le véhicule et valider les bons de livraison avec le chauffeur - Étiqueter les articles et cartons - Gérer les stocks : rotation des produits, approvisionnement, disponibilité - Participer au rangement et à l'entretien général du site - Apporter un soutien aux caves[...]

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Caviste

Emploi

Limoux, 11, Aude, Occitanie

Le groupe Domaines Paul Mas, acteur majeur des vins haut de gamme du Languedoc Roussillon, produit plus de 25 millions de cols répartis sur plusieurs sites de conditionnement. Nous recherchons pour notre site principal d'embouteillage situé à Limoux un(e) Caviste confirmé(e) pour renforcer l'équipe en place. Ce chai moderne de 14 000 hectolitres est équipé d'une cuverie en acier inoxydable de pointe ainsi que d'un ensemble d'équipements technologiques modernes pour le traitement, le conditionnement et l'embouteillage du vin. Placé sous l'autorité du Responsable Vin, vous aurez pour principales missions : S'assurer de la disponibilité des vins en fonction des plannings de production ; Préparer les vins pour la mise en bouteilles dans les délais impartis : filtration sur tangentiel, réajustement divers ; Maintenir la cave et le matériel dans un état de propreté exigé par cette activité (Usine certifiée IFS/BRC) ; Tenir à jour la traçabilité des vins et produits œnologiques (audits IFS/BRC) ; Tenir à jour les états de cave et la régie ; Effectuer les analyses courantes du laboratoire et tenir à jour les registres concernés. PROFIL RECHERCHE : Titulaire au minimum[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Aigues-Mortes, 30, Gard, Occitanie

Les Grands Domaines du Littoral, constitués de plus de 1700 ha de vignes cultivées totalement en Bio sur l'appellation Sable de Camargue recrutent du personnel de cave pour leur site de vinification situé sur la commune d'Aigues Mortes. Rattaché au Maitre de chai, vous aurez pour mission principale des travaux liés à l'élaboration des vins en cave : - Nettoyage des cuves, de la cave et du matériel - Participation à la réception des raisins - Participation aux travaux de vinification - Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité Postes en 3X8 ( travail de nuit) Salaire horaire 13,66 euros - panier 7,40 / jours - prime transport 16 euros / mois Majoration heures de nuit 25 % entre 21h00 et 06h00 Débutants acceptés. Vos principales qualités : Motivé, esprit d'équipe, adaptabilité Plusieurs postes à pourvoir CDD saisonniers de mi aout à fin septembre ********Un job dating est organisé le 08 juillet , merci de postuler sur l'offre pour programmer votre RV.*********

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Fromager / Fromagère

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Port-sur-Saône, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Vous recherchez un poste épanouissant dans l'industrie fromagère ? Nous avons une opportunité passionnante pour vous. Notre client recrute un Aide-fromager (H/F/D) pour son établissement situé à Port Sur Saône (70). En tant qu'Aide-fromager, vous serez responsable des missions suivantes : - Assurer les opérations de moulage, démoulage, soutirage, saumurage et salage des fromages. - Nettoyer et désinfecter le matériel et l'environnement de l'atelier. - Conduire le robot de soin et effectuer les tâches liées au travail en cave de pré-affinage. - Rapporter les anomalies de fonctionnement détectées. - Appliquer les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité en rapport avec les équipements, les produits et le personnel. Ce poste implique de travailler dans des conditions chaudes et humides pendant la fabrication, et froides et humides en cave. - Le travail le week-end est nécessaire. - Un effort considérable est requis en raison des charges lourdes à soulever. Avantages offerts pour ce poste : - Majoration de nuit de 45 %. - Majoration de dimanche de 90 %. - Panier repas dès 6 heures de travail par jour. - Prise de poste tôt, à 3h30 - 4h00. SAMSIC, société[...]

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Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Motte, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Fiche de poste - Recrutement Domaine Viticole (H/F) Lieu : La Motte (Var, 83) Contrat : CDD saisonnier ou CDI selon profil - Temps plein (35h à 39h) Postes à pourvoir : - Tractoriste viticole - Ouvrier viticole polyvalent - Caviste - Aide caviste 1. POSTE : TRACTORISTE VITICOLEMissions principales : - Conduite de tracteurs (enjambeurs et interlignes) - Réalisation des travaux mécanisés : traitements, rognage, travail du sol - Entretien et maintenance du matériel - Aide ponctuelle aux travaux manuels de la vigne Profil souhaité : - Expérience impérative sur poste similaire - Connaissance du matériel viticole - Permis B requis, CACES / Certiphyto apprécié 2. POSTE : OUVRIER VITICOLE POLYVALENTMissions principales : - Travaux manuels à la vigne : taille, ébourgeonnage, palissage, vendanges - Suivi de la croissance de la vigne et entretien du vignoble - Participation aux vendanges manuelles ou mécaniques Profil souhaité : - Expérience appréciée, débutant motivé accepté - Endurance physique, rigueur et esprit d'équipe 3. POSTE : CAVISTEMissions principales : - Participation aux vinifications : réception vendanges, remontages, soutirages - Suivi[...]

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Aide caviste

Emploi Agriculture - Sylviculture

Châteauneuf-du-Pape, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Pour la saison des vendanges nous recrutons un aide-caviste H/F. Sous la responsabilité du responsable technique et en contact avec l'ensemble du personnel technique, vous ferez partie intégrante de l'équipe en cave pour les vinifications. Vous participerez à l'ensemble des travaux de cave, tels que : Préparation de la cave Nettoyage du matériel Contrôle de maturité Réception de raisins Débourbage Remontage, délestage, pigeage. Transfert de vins Suivi des fermentations Prise d'échantillons Les débutant(e)s sont aussi acceptés. Le(a) candidat(e) doit être intéressé(e) par nos pratiques, notre philosophie et devra être passionné(e) par le monde du vin. Une expérience précédente dans le monde du vin serait un plus. Durée de la mission : 3 mois, de fin août à mi-novembre. Permis B souhaité.

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Chef / Cheffe de cave

Emploi Négoce - Commerce gros

Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Saisonnier en Cuverie La SAS Jean-Marc BROCARD, située à Préhy, est spécialisée dans l'exploitation viticole, la production et la commercialisation de vin Blanc de Chablis et de Bourgogne. Engagée dans une démarche éthique et durable, elle propose des gammes de vins biodynamiques (certification DEMETER) et biologiques (certification AB Agriculture France), ainsi que des vins conventionnels. Nous recherchons un saisonnier en cuverie pendant l'été et la période des vendanges. Description du poste : Missions : - Aider à la préparation et au nettoyage des cuves pour la vinification - Participer aux opérations de transfert de vin et de moût entre les cuves - Effectuer des tests réguliers pour suivre l'évolution de la fermentation - Effectuer toutes les opérations sur les vins : prises d'échantillons, dégustation, remontages, soutirage, entonnage, filtration, . - Contribuer au nettoyage et à l'entretien de l'équipement de la cuverie - Différents travaux de cave Profil recherché : - Étudiant(e) en œnologie, agroalimentaire, chimie ou un domaine similaire - Passionné(e) par la production de vin et la vinification - Rigoureux(se) et organisé(e), capable de travailler en équipe -[...]

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Œnologue

Emploi Négoce - Commerce gros

Préhy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

La SAS Jean-Marc BROCARD, située à Préhy, est spécialisée dans l'exploitation viticole, la production et la commercialisation de vin Blanc de Chablis et de Bourgogne. Engagée dans une démarche éthique et durable, elle propose des gammes de vins biodynamiques (certification DEMETER) et biologiques (certification AB Agriculture France), ainsi que des vins conventionnels. Nous recherchons un(e) Œnologue en CDI afin de venir renforcer l'équipe en place et ainsi accompagner le développement de notre activité. Missions : 1) Réceptions de raisin, moût, vin - Utilisation des pressoirs - Validation de réception citerne (qualité, quantité) - Maîtrise de la dégustation : identification des défauts / déviances et qualité, typicité 2) Travail du vin : Suivi des fermentations, collage, assemblage, soutirage, filtration etc.(vins blanc, rouge, rosé), prélèvements et dégustation technique, utilisation d'intrants œnologiques. Respect des dosages, notamment pour le soufre (point critique HACCP) - Connaissance des travaux de cave et matériels utilisés - Maîtrise du processus HACCP 3) Matériel : Préparation et vérification, entretien (nettoyage, maintenance 1er niveau) - Rigueur, soin. -[...]

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Ouvrier / Ouvrière de chai

Emploi Agriculture - Sylviculture

Saint-Dézéry, 30, Gard, Occitanie

Pour la période des vendanges 2025, la cave des Vignerons de St Dézéry recherche des personnes motivées, rigoureuses et organisées, voulant intégrer une équipe soudée pour les travaux de chai. Expérience en cave appréciée mais non obligatoire. Autonomie requise pour se rendre sur le site. Horaires de travail à titre indicatif 6h-17h (pause repas 1h incluse) ou 9h-20h (pause repas 1h incluse) du lundi au samedi. Date de début de contrat à définir en fonction de la maturité des raisins ( à titre indicatif de début août à mi octobre) Description du poste: Transfert des jus, préparation des cuves, nettoyage des pressoirs et de la cuverie, assistance aux équipes de cave...

photo Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Mareuil-sur-Cher, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vos missions : * Assurer les étapes d'entretien de la vigne * Participer aux travaux de conditionnement * Participer aux travaux de la cave - Activités principales du poste : * Réaliser tous les travaux d'entretien de la vigne : taille, pliage des baguettes, relevage, palissage, ébourgeonnage, épamprage, effeuillage, entretien manuel des jeunes plantations... * Repérer et signaler les anomalies ou incidents sur les cultures * Participer aux vendanges : vendanges à la main, réception de la récolte en cave, nettoyage du matériel... *Aider au conditionnement du vin : mise en bouteilles, mise en BIB *Aider à l'habillage et la préparation des commandes : étiquetage des bouteilles et des cartons, palettisation, manutention... - Activités secondaires du poste : * Entretenir le matériel et/ou signaler ces besoins d'entretiens et de réparations. * Conduire l'entretien général du domaine et des lieux de travail (cave de stockage, extérieur, etc.) * Coopérer au reporting de son périmètre d'activité. * Travailler en étroite collaboration avec le gérant et le chef de culture et faire en sorte que toutes les informations relatives à la gestion lui soient transmises. - Capacités[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Barroux, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le Caveau de Beaumont du Ventoux recherche un/une vendeur/vendeuse polyvalent caveau. Filiale de la Cave Coopérative de Beaumont du ventoux « 12000hls - 300 ha - 60 coopérateurs », le caveau commercialise les vins de la cave, en AOP Ventoux, IGP Méditerranée et Côtes du Rhône. Vous aurez la chance d'intégrer une petite équipe dynamique et vous pourrez profiter d'un cadre de travail idéal entre les Dentelles de Montmirail et Le Ventoux. Vos missions seront les suivantes : -Accueil, dégustation et conseil à la clientèle en français et en anglais. -Gestion de la facturation, des encaissements, ouverture et fermeture de caisse. -Entretien, rangement et achalandage du magasin. -Accueil de groupe avec dégustation des vins. -Gestion et animation des différents ateliers et activités proposés par le caveau. -Gestion de stock et approvisionnement. -Prestations logistiques : préparation de commande, montage des palettes, livraison auprès de nos clients professionnels. Profil recherché: Vous possédez de bonnes connaissances en vins, vous êtes dynamique, volontaire, rigoureux et aimez travailler en équipe. Disponible week-end et jours fériés. Maitrise de logiciel d'encaissement « utilisation[...]

photo Affineur / Affineuse de fromages

Affineur / Affineuse de fromages

Emploi Agroalimentaire

Saint-Haon-le-Châtel, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

250 fromages différents en affinage / 4 sites d'affinage / 2 unités de production de produits laitiers / 130 producteurs en lien direct / 14 boutiques en France ! Bienvenue dans l'univers captivant de la Maison Mons, une entreprise familiale et indépendante au riche héritage depuis les années 1960. Notre mission ? Sublimer les fromages pour garantir une qualité exceptionnelle à nos clients ! Pour ce faire, nous sourçons, transformons, affinons et commercialisons plus de 250 fromages. Nous sommes présents dans plus de 30 pays à l'export, et bénéficions ainsi d'une renommée internationale et d'un positionnement de valeur auprès de l'ensemble de nos clients. De surcroît, notre investissement dans les filières fermières et artisanales font de la Maison Mons une entreprise avec des engagements et des valeurs fortes. Vous souhaitez intégrer une équipe passionnée, au sein d'une entreprise à taille humaine ? Nous recherchons un Affineur (H/F) pour notre site basé à SAINT HAON LE CHATEL. Poste à pourvoir dès le mois de septembre. VOS MISSIONS : - Soin des produits en cave : retournement, lavage... - Contrôle de l'évolution des fromages pendant l'affinage - Suivi de la traçabilité -[...]

photo Sommelier / Sommelière

Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Puy-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Le(la) sommelier(ère) / chef(fe) de rang est le(la) spécialiste des vins, des alcools, des liqueurs et des champagnes dans nos restaurants, gastronomique et bistronomique. Missions principales : - Le(la) sommelier(ère) a la charge de la cave du restaurant : il(elle) choisit les vins et élabore une carte variée et originale pour accompagner la cuisine de l'établissement ; - Il(elle) est également en charge des liqueurs et des alcools. Il(elle) gère la cave en veillant aux stocks et à la bonne conservation des bouteilles. Il(elle) se tient au courant des derniers crus et recherche en permanence des vins de qualité. - En salle, le(la) sommelier(ère) est présent lors du service pour conseiller la clientèle et effectuer le service à table en tant que chef(fe) de rang. - Effectuer le service des vins à table, en respectant les règles très précises de la profession : ouverture, décantage, présentation du vin et commentaires, dégustation, puis service au verre. - Il(elle) connaît la carte des mets et travaille en étroite collaboration avec le Chef de cuisine. - Forme le personnel du restaurant sur les caractéristiques des différents vins - Peut participer à l'achat et à la sélection[...]

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Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Le 23/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

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Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale

Crouseilles 64350

Du 24/08/2025 au 26/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

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Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale

Crouseilles 64350

Le 23/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

photo Visite

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Manifestation culturelle, Fête, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Vin - Oenologie, Manifestation culturelle, Visites et circuits

Crouseilles 64350

Le 27/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

photo Visite

Visite "Crouseilles Signature", au Château de Crouseilles

Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Vie locale

Crouseilles 64350

Le 27/08/2025

Le Château de Crouseilles vous propose une visite des installations de la Cave coopérative produisant du Madiran et Pacherenc du Vic-Bilh, son vignoble, son terroir, la cave et les chais de vinification et d'élevage, et vous emmène partager l'essentiel de leur histoire, de leur passion. Durée : 1h30.

photo Afterbeach à la Cave Grand Listrac - Vignerons associés de Moulis et Listrac

Afterbeach à la Cave Grand Listrac - Vignerons associés de Moulis et Listrac

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture

Listrac-Médoc 33480

Le 06/08/2025

Après la plage, rendez-vous au château pour un apéro gourmand ! Visite et découverte du domaine accompagnée des commentaires aguerris de nos viticulteurs Médocains. Venez passer un agréable moment en famille, entre amis et découvrir les produits locaux. Au programme de la soirée : Visite du domaine Planche mixte et dégustation 2 vins 15€/adulte Planche chips, bonbon et jus de raisin 8€/enfant Jeu concours, tombola, blind test musical et vin Réservations conseillées au 05.64.31.07.77

photo Balades vigneronnes au domaine Bachert

Balades vigneronnes au domaine Bachert

Barr 67140

Du 02/08/2025 au 09/08/2025

Partez à la rencontre d'un des vignerons du domaine Bachert au Pays de Barr, qui vous fera découvrir le quotidien de la vigne au verre. Le temps d’une balade dans les vignes suivie de la visite de leur cave et d’une dégustation de leurs vins, vous serez incollables sur toutes les étapes de fabrication des vins d’Alsace !

photo De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

De la vigne au verre - secret du vin d'Alsace

Vin - Oenologie, Visite guidée

Ammerschwihr 68770

Le 06/08/2025

Niché au cœur de la Route des Vins d’Alsace, le Domaine Heitzmann Alphonse vous ouvre ses portes pour une immersion authentique dans l’univers du vin, entre tradition familiale et modernité assumée. Depuis trois générations, Alphonse, Denis puis Guillaume cultivent leur passion pour la vigne sur 15 hectares de terroirs alsaciens, aujourd’hui certifiés Haute Valeur Environnementale (HVE). Leur savoir-faire se retrouve dans une belle gamme de vins et Crémants d’Alsace, dont les cuvées issues du Grand Cru Kaefferkopf, emblématiques de la région. Au programme : balade commentée dans les vignes, découverte du travail de la vigne et des cépages, puis visite de la cave, un lieu chargé d’histoire et de convivialité. La visite se termine par une dégustation guidée de quelques-unes des cuvées phares du domaine – Riesling, Pinot Gris, Gewurztraminer… à savourer dans une ambiance simple et chaleureuse. Un moment de partage et d’échange, fidèle à l’esprit de la maison, qui privilégie la vente directe et les rencontres humaines.

photo LES SENSORIELLES - SOIRÉES

LES SENSORIELLES - SOIRÉES

Sculpture, Théâtre, Exposition, Repas - Dégustation

Montady 34310

Le 06/08/2025

Une soirée hors du temps au Domaine de Soustres : sous les guirlandes, installez-vous face aux étoiles pour une expérience sensorielle complète. Vademecum, théâtre d’objet drôle et poétique, nous entraîne dans l’odyssée cosmique d’un homme seul dans sa salle de bain. Menu dégustation signé Rudi (Cigales & Gourmandises), exposition d’art dans la cave (peintures et sculptures), et découverte d’un vin du domaine rythment cette soirée unique, entre rêve, goût et imaginaire.

photo BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

BALADE & DÉGUSTATION - DOMAINE LA BOUYSSE

Vin - Oenologie, Balades

Saint-André-de-Roquelongue 11200

Le 06/08/2025

Le Domaine La Bouysse vous convie pour une balade à travers les vignes durant tout l'été. Découvrez les odeurs de garrigues et profitez d'une vue unique sur le massif classé de Fontfroide. Vous apprendrez les spécificités de la culture de la vigne en Agriculture Biologique et admirerez la faune et la flore locale. De retour à la cave, les processus de vinification vous seront expliqués et "presque" tous les secrets vous seront dévoilés... Vous terminerez par une dégustation de cinq des cuvées accompagnées de produits du terroir des partenaires locaux. Réservation obligatoire jusqu'à la veille.

Ressources supplémentaires